Objectifs de la formation
Au terme de cette formation, le participant comprendra et maitrisera théoriquement et pratiquement les éléments de la production de la mouche soldat noire et du ténébrion meunier.
Contenu
Aspects théoriques :
- Quelques aspects économiques
- Analyse des besoins
- Les différents insectes et leurs avantages :
- Ténébrions meuniers
- Mouches soldat noires
- L’équipement de base nécessaire à la production
- L’approvisionnement en matière première :
- Matière à valoriser
- Provenance des insectes
- Les méthodes de production :
- Les cycles de vie
- La diète
- L’entretien d’une production
- La gestion des risques
Cette formation a déjà été offerte auparavant, et nous détenons l'expertise pour l'offrir à nouveau. Si vous avez un intérêt ou un besoin concernant cette formation, inscrivez-vous sur la liste d'attente ou communiquez avec nous au vec@cegepvicto.ca
Le tarif vous sera communiqué ultérieurement.
Au plaisir!
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Les producteurs désirant s’initier à la production d’insectes comestibles, tant au niveau de la consommation humaine qu’animale. Une partie pratique avec une mise en contact avec une production est également prévue.
De plus, les participants doivent répondre aux critères d'admissibilité suivants :
- Producteurs agricoles avec NEQ
- Salariés d’une entreprise agricole avec NEQ
- Employé saisonnier avec un lien d’emploi avec une entreprise agricole avec NEQ
- Travailleur autonome avec NEQ ou NIM
