Description
Cette formation est ouverte à tous. Toutefois, une priorité sera accordée aux producteurs, aux travailleurs autonomes en agriculture et aux travailleurs agricoles du Centre-du-Québec qui répondent aux critères suivants:
- Les producteurs et les productrices agricoles qui détiennent un numéro d'entreprises du Québec NEQ;
- Les salariés œuvrant chez un employeur du secteur agricole qui détient un NEQ;
- Les personnes en arrêt de travail saisonnier, mais qui ont toujours un lien d’emploi avec un employeur admissible.
- Les travailleurs autonomes qui détiennent un numéro de l’UPA ou de producteur (NIM).
- Aspirants producteurs
Description :
Dans cette formation, vous serez initié au cycle de production de champignon en extérieur, au choix du mycélium, du système de production et du substrat. Vous découvrirez les espèces d’intérêts, les spécificités de la production sur billots et en plates-bandes. Vous aurez des références afin de vous procurer le matériel nécessaire à la réalisation de vos projets.
• Origines de la myciculture et biologie des champignons
• Itinéraire technique de la production
• Spécificités de la production sur billots
• Spécificités de la production en plates-bandes
• Espèces d’intérêts
• Fournisseurs de matériel et références
Date limite d'inscription : 19 avril 2024
Formation en ligne (sur Teams) : un lien vous sera envoyé par courriel quelques jours avant le début de la formation.
Pour plus de détails :
Virginie GAVAND, secrétaire administrative
gavand.virginie@cegepvicto.ca
819 758-6401, poste 2703
Formateur.trice.s
Diplômée de l’ITA de La Pocatière en Technique de production horticole et de l’Université Laval en agronomie, Éloïse Gagnon est passionnée d’horticulture depuis l’adolescence. Elle a travaillé en production en serre et pépinière, dans un laboratoire d'entomologie puis en tant que conseillère au développement de produits horticoles et formatrice. Au cours de la décennie suivante, madame Gagnon a été représentante technique pour des intrants de production pour la culture hors-sol, ce qui lui a permis d’accompagner les producteurs de divers secteurs : ornemental, maraîcher, fruitier, cannabis, etc.
Depuis août 2021, elle enseigne au profil agriculture urbaine de la technique en gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA) au Cégep de Victoriaville.
Eloïse Gagnon agr.
